分會

第三十五分會：膠體與界面化學(xué)

摘要

肽的含量與疾病和食品安全息息相關(guān)，基質(zhì)輔助激光解吸/電離質(zhì)譜(MALDI-MS)是一種重要的分析多肽的方法，但由于其檢測重現(xiàn)性差、靈敏度低，難以實現(xiàn)快速、寬范圍的定量分析。在本工作中，我們通過自組裝法在硅片上制備了超疏水聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)微球結(jié)構(gòu)，并將其作為定量分析肽的MALDI-MS芯片。PMMA的長支鏈具有捕獲肽分子的作用，這種作用可以平衡樣品干燥過程中向外的毛細(xì)力，消除樣品的“咖啡環(huán)”效應(yīng)，使肽均勻分布在基底上，并為基質(zhì)/肽的共結(jié)晶提供均勻的成核位點，從而提高檢測的重復(fù)性。同時，PMMA微結(jié)構(gòu)和疏水基團(tuán)降低了結(jié)構(gòu)的表面能，使該基底具有超疏水富集作用，提高了檢測靈敏度。如將此基底用于檢測緩激肽1-7，其相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD=7.9%，隨機(jī)選取20個點)遠(yuǎn)小于鋼靶的RSD (41.7%)，其檢測限比鋼靶低1000倍，這使得該芯片能夠在寬范圍內(nèi)對肽進(jìn)行無內(nèi)標(biāo)定量分析，仍以緩激肽1-7為例，可在10-5—10-12 M的范圍內(nèi)實現(xiàn)定量檢測（R2 = 0.9905）。該基底可用于實際樣品分析，如對牛奶提取物中桿菌肽A 和血清中緩激肽1-7 的定量分析均得到理想的線性關(guān)系。結(jié)果表明，該芯片在多肽定量分析方面具有具有很大的潛力。

關(guān)鍵詞

自組裝;微結(jié)構(gòu);超疏水;肽類分子;無內(nèi)標(biāo)定量

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