分會(huì)

第五十七分會(huì)：農(nóng)業(yè)化學(xué)

摘要

由于農(nóng)藥的大量使用和濫用已經(jīng)嚴(yán)重威脅到人類(lèi)健康，研究者們必須開(kāi)發(fā)一種現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留的技術(shù)，從而確保食品安全。本研究通過(guò)表面印跡策略制備了一種基于濾紙的熒光傳感器，基于氨基和醛基修飾的濾紙與草甘膦的分子印跡聚合物(MIP)反應(yīng)。采用無(wú)催化劑印跡聚合技術(shù)合成的熒光分子印跡納米粒子對(duì)草甘膦具有較高的選擇性識(shí)別能力。MIP紙基傳感器不僅能夠保持選擇性，而且其線(xiàn)性范圍為0.5 ~ 10 μmol，檢測(cè)限為0.29 μmol。檢測(cè)時(shí)間僅為5 min左右，有利于食品樣品中草甘膦的快速檢測(cè)。該紙基傳感器檢測(cè)精度較好，在實(shí)際樣品中的加標(biāo)回收率為92-117%。熒光紙基傳感器不僅具有良好的特異性，有助于減少食品基質(zhì)干擾，縮短樣品預(yù)處理時(shí)間，而且具有穩(wěn)定性高、成本低、操作攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)，在草甘膦現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)等食品安全領(lǐng)域具有很大的應(yīng)用潛力。

關(guān)鍵詞

分子印跡；紙傳感器；草甘膦；農(nóng)藥殘留；快速檢測(cè)

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