分會

第五十七分會：農(nóng)業(yè)化學

摘要

由于農(nóng)藥的大量使用和濫用已經(jīng)嚴重威脅到人類健康，研究者們必須開發(fā)一種現(xiàn)場快速檢測農(nóng)藥殘留的技術，從而確保食品安全。本研究通過表面印跡策略制備了一種基于濾紙的熒光傳感器，基于氨基和醛基修飾的濾紙與草甘膦的分子印跡聚合物(MIP)反應。采用無催化劑印跡聚合技術合成的熒光分子印跡納米粒子對草甘膦具有較高的選擇性識別能力。MIP紙基傳感器不僅能夠保持選擇性，而且其線性范圍為0.5 ~ 10 μmol，檢測限為0.29 μmol。檢測時間僅為5 min左右，有利于食品樣品中草甘膦的快速檢測。該紙基傳感器檢測精度較好，在實際樣品中的加標回收率為92-117%。熒光紙基傳感器不僅具有良好的特異性，有助于減少食品基質(zhì)干擾，縮短樣品預處理時間，而且具有穩(wěn)定性高、成本低、操作攜帶方便等優(yōu)點，在草甘膦現(xiàn)場快速檢測等食品安全領域具有很大的應用潛力。

關鍵詞

分子印跡；紙傳感器；草甘膦；農(nóng)藥殘留；快速檢測

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